promocja   Dział Komunikacji
i Wymiany Akademickiej

ul. Akademicka 13 20-950 Lublin, IVp. mapa JAK TRAFIĆ?
tel. (+ 81) 445 66 91, 445 65 12, e-mail: promocja@up.lublin.pl



Media o nas - wybór najciekawszych artykułów

27.02.2018

O swoich badaniach, programach szkoleniowych, współpracy z uczelniami i firmami - zarówno z Polski, jak i z zagranicy - dotyczących produktów mleczarskich, opowiada dr hab. inż. Bartosz Sołowiej z Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.

Głównymi dziedzinami pracy badawczej dr. Sołowieja jest wykorzystanie białek mleka i polisacharydów do poprawy właściwości funkcjonalnych wybranych produktów mleczarskich, a także projektowanie środków spożywczych - z uwzględnieniem żywności dla sportowców i ludzi aktywnych fizycznie.

 

Zapraszamy do obejrzenia programu "Login: NAUKA" pod redakcją dr Joanny Sosnowskiej w TVP3 Lublin.

materiał filmowy: lublin.tvp.pl/36090682/20-lutego-2018


« wstecz